Allgäuer Rezepte |
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Busserl Zutaten: 500 gr Farinzucker, 5 Eier, 50 gr Zitronat, Zimt, 1 Prise gemahlene Nelken, 3 Messerspitzen Natron, Mehl nach Bedarf
Der
Farinzucker wird mit den Eiern glattgerührt. Zitronat,
Zimt, Nelken hinzufügen. Soviel gesiebtes Mehl
einrühren, bis die Masse eine knetbare Konsistenz
bekommt.
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