Gleich nach der Wahl des besten Lebensmittels, mit dem Sie
ein Gericht zubereiten, kommt das richtige Werkzeug.
Ein stumpfes Messer, eine Pfanne, welche die Hitze sofort
verliert oder ein Hobel, mit dem man sich die Finger
verletzt sind Dinge, die einem die Freude am Kochen
verleiden können.
Dabei ist es gar nicht so schwer, gute und funktionelle
Küchenwerkzeuge zu erkennen. Auf diesen Seiten finden Sie
einige Informationen hierzu.
Ebenso wichtig ist es, Küche und
Esszimmer so einzurichten, dass die Logistik beim
Kochen stimmt. Es hemmt ungemein, wenn Sie für jedes
Küchenwerkzeug, welches Sie beim Kochen benötigen, in die
andere Ecke der Küche laufen müssen. Hier hilft nur
professionelle Planung vor dem Aufbau der Küche.