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Romadur in pikanter Sahne-Zwiebel-Sauce

500 g bayerischer Romadur
2 mittelgroße, in Ringe geschnittene Zwiebeln
1/8 1 bayerische süße Sahne
3-4 EL Pflanzenöl
2 EL Essig
1 TL Senf
1 TL Kräutersalz
Petersilie
schwarzer Pfeffer



Romadur in Scheiben schneiden. Alle Zutaten bis auf den Käse mischen, etwas ziehen lassen und kurz vor dem Essen auf dem Käse verteilt servieren.


Dieses Rezept wurde uns von Familie Hefele zur Verfügung gestellt.
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© Bilder: yamix/Andre/Arturo Limón - Fotolia.com