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Chenin Blanc
Chenin
Blanc ist eine alte, ertragreiche, weiße Rebsorte, die auf
der ganzen Welt angebaut wird. Insbesondere in Südafrika
wird diese Traube gerne angebaut. In Frankreich wurde sie
bereits im 9. Jahrhundert verwendet.
Aufgrund ihrer Anfälligkeit für
Botrytis ist sie besonders für
Süßweine geeignet.
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