Allgäuer Rezepte

Das Allgäu ist nicht nur eine wunderbare Urlaubsregion; auch kulinarisch haben wir einiges zu bieten. Auf diesen Seiten können Sie die Allgäuer Küche durch die zugehörigen Rezepte aus dem süddeutschen Raum etwas besser kennenlernen. Hier vereinigen sich bayerische Küche und schwäbische Küche; auch Elemente der österreichischen Küche sind erkennbar.

Bayern steht auch für eine bodenständige, kräftige aber sehr wohlschmeckende Küche. Einflüsse aus dem schwäbischen Raum sowie dem benachbarten Österreich haben der klassischen bayerischen Küche eine beachtliche Bandbreite verschafft.
Viele Restaurant bieten sowohl die klassische bayerische Küche als auch gehobene internationale Küche. Lassen Sie sich überraschen, vom Schweinsbraten mit Knödel im Dorfgasthaus bis zur Sternegastronomie, oder kochen Sie diese Gerichte anhand der Rezepte auf dieser Homepage selbst.

Sie finden hier auch einfache und schnelle Rezepte. Die Rezepte sind, um den normalen Hobbykoch nicht zu langweilen, eher kurz gefasst. Totale Kochanfänger sollten, wenn Sie Probleme mit diesen Rezepten haben, vielleicht zuerst ein Rezeptbuch für Anfänger rate ziehen oder einfach drauf los probieren.
Sie finden hier auch eine Rubrik über Kochzubehör mit ein paar persönlichen Tipps und Informationen z.B. zu japanischen Küchenmessern - meinem persönlichen Favoriten was Kochmesser anbelangt.
Ihnen gefällt diese Seite? Wir freuen uns ganz besonders, wenn Sie einen Link zu uns setzen.
Und jetzt: Viel Spaß beim lesen und nachkochen!

Wenn Sie Rezepte haben, die hier noch nicht aufgeführt sind, veröffentliche ich diese hier gerne und setze wenn Sie es wünschen einen Link zu Ihnen unter das Rezept; bitte mailen Sie diese an die Adresse im Impressum.

Falls diese Seite Ihr touristisches Interesse am Allgäu geweckt hat, finden Sie auf www.bauernhofurlaub-ostallgaeu.de  weitere Informationen über Ausflugsziele im Allgäu und Urlaubsangebote aus dem Allgäu.

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